Ganadería analiza proyecto de planta para faenar pollos e incrementar autonomía de fasoneros
La Cooperativa Nacional de la Asociación de Fasoneros de Pollos Unidos trabaja en un proyecto de fortalecimiento organizacional con el Ministerio de Ganadería. En ese marco, prevé la construcción de una planta de faena en San Jacinto, Canelones, para asegurar más autonomía y agregar valor a la cooperativa, subrayó el director de Desarrollo Rural del ministerio, José Olascuaga. La cooperativa está integrada por 25 fasoneros.