Martín Vallcorba
Entrevista al asesor del MEF, Martín Vallcorba.
Entrevista al asesor del MEF, Martín Vallcorba.
Pablo Ferrari, director general de Rentas, expresó que durante 2012 la Dirección General Impositiva (DGI) llevó a cabo una intensa actividad, que tuvo resultados positivos en lo que refiere a disminución de la evasión fiscal. Ferrari informó que el monto de reliquidación de tributos ascendió a los 135 millones de dólares. Uruguay es, por segundo año consecutivo, el país con menor tasa de evasión fiscal de América Latina.
El director Nacional de Empleo del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, Eduardo Pereyra, informó que el centro de la acción política de esa Secretaría de Estado en materia de trabajo rural será difundir la normativa y fiscalizar el cumplimiento de la Ley de 8 horas, aumentar el nivel de acceso al seguro de desempleo y la protección de estos trabajadores, y lograr menores niveles de accidentalidad
Entrevista al director nacional de Empleo, Eduardo Pereyra.
En la Escuela de Alta Gastronomía Pedro Figari de la Universidad el Trabajo del Uruguay, en Punta del Este, se realizó el lanzamiento de la Escuela de Parrilleros Gourmet, una acción que se concreta en el marco del proyecto “Uruguay Natural Club” del INAC. En la ceremonia, el presidente del INAC, Alfredo Fratti, explicó la importancia de este emprendimiento.
Eduardo Davit, director general de la UTU, evaluó que la implementación de la Escuela de Parrilleros Gourmet es un avance en la diversidad de la oferta educativa de esa institución. Destacó además que este emprendimiento acompaña la enseñanza vinculada a la cadena cárnica brindada por la UTU, desde el primero al último de los eslabones.
El cuidado de la carne en la parrilla es el mensaje que INAC transmite a los jóvenes que se entrenan en la Escuela de Parrilleros Gourmet de Punta del Este. El Jefe de Seguimiento de Proyectos de INAC, Daniel Sparano, manifestó que "no es fácil enseñar nuestra forma de asar la carne". El desafío es contar con parrilleros profesionales que se encarguen de los restaurantes con carne uruguaya certificada en el mundo y en Uruguay.
Roberto Villamil, director ejecutivo de Uruguay XXI, señaló que este año posiblemente se registre un récord de inversiones públicas y privadas, a niveles nunca vistos antes en el país. Asimismo, informó que Uruguay XXI explorará posibilidades de exportación a países de América Latina, Asia y Africa, en coordinación con el Ministerio de Relaciones Exteriores.
Eduardo Brenta, ministro de Trabajo y Seguridad Social, destacó que la política salarial aplicada por esta administración y la anterior, dio como resultado el crecimiento sostenido durante los últimos ocho años de la capacidad de compra de trabajadores, jubilados y pensionistas.
El ministro Brenta subrayó que comenzó una nueva etapa del emprendimiento, caracterizada por la tenencia y gestión de los trabajadores de la unidad productiva. “Era una cuestión triste de ver, estaba en pésimas condiciones, sin mantenimiento de ningún tipo”, precisó. Brenta destacó que los resultados a la vista son fruto del esfuerzo de los trabajadores.