Primera infancia
Instituto Nacional de Carnes impulsa investigación sobre madres y bebés para disminuir registros de anemia

14 de Septiembre, 2018
El INAC y la Fundación Álvarez Caldeyro Barcia firmaron un convenio para investigar la relación entre el consumo de carne roja en el embarazo con el metabolismo de hierro y el desarrollo en los primeros 18 meses del niño. El objetivo es conocer cómo incide el consumo de carnes en determinado tipo de anemia. En 2011, el 30 % de los menores de tres años...