Con gran participación culminó la 81° Exposición Holando y el lanzamiento de la Zafra Lechera 2027
La programación se llevó adelante en diferentes espacios y combinó actividades de capacitación, exhibiciones, remates, conferencias y propuestas recreativas para toda la familia, consolidándose como un ámbito de encuentro y promoción del sector.
Durante el desarrollo del evento se realizaron conferencias sobre distintas temáticas de actualidad para la producción agropecuaria y lechera. Entre ellas se destacaron exposiciones vinculadas al control sanitario en vacas lecheras, los desafíos y oportunidades del sector en el contexto económico actual y las perspectivas tras el acuerdo entre Mercosur y la Unión Europea. Asimismo, se llevaron adelante instancias de intercambio con productores y reuniones de trabajo.
Las actividades también incluyeron la calificación de la raza Holando con participación de Escuelas Agrarias, jornadas teóricas y prácticas, juzgamientos a cargo del jurado canadiense Lee Simanton y el remate de ejemplares de genética seleccionada.
En el marco de la exposición, el sábado 23 se desarrolló además el lanzamiento de la Zafra Lechera 2027 en el Campo de Recría de la Sociedad de Productores de Leche de Florida. La actividad contó con la participación de autoridades nacionales, departamentales y representantes del sector. Durante el acto hicieron uso de la palabra el presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, Fernando Lugea; el intendente Carlos Enciso; el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Dr. Alfredo Fratti, junto a otras autoridades de gobierno, culminando con el tradicional corte de cinta.
La exposición incluyó además una muestra agroindustrial y comercial, exposición de artesanías y quesos, una muestra histórica sobre la lechería y la participación de jóvenes en la actividad de Presentador Juvenil, promoviendo el intercambio y la integración entre generaciones.
La propuesta se complementó con actividades abiertas al público, entre ellas el Almuerzo del Tambero, espectáculos musicales y el primer concurso de asadores “Asado y Leche”, iniciativa que convocó a participantes y visitantes en una jornada de encuentro y entretenimiento.
De esta forma, la exposición volvió a consolidarse como un espacio de referencia para el sector lechero y agropecuario, integrando producción, capacitación, tradición y propuestas recreativas para toda la comunidad.
