Impulsan huertas familiares para la temporada otoño-invierno
En ese sentido, se destaca la importancia de no descuidar la etapa de otoño-invierno, considerada clave para la producción de alimentos. Actualmente, se atraviesa el período ideal para iniciar nuevas huertas o planificar los cultivos de esta temporada.
A través de las redes de la Intendencia, se viene difundiendo material con recomendaciones y pautas para encarar esta nueva etapa, que plantea una oportunidad de siembra con cultivos diferentes y complementarios a los de primavera-verano.
Entre las opciones más adecuadas para esta época se encuentran los cultivos de hojas verdes y también los de grano, como habas, chícharos y arvejas, que además contribuyen a mejorar el suelo para futuras plantaciones más exigentes, como tomate o morrón.
Asimismo, se remarca que este es un buen momento para abonar la tierra, compostar restos de cultivos anteriores y recolectar semillas, en el marco de las distintas tareas que permiten mantener la huerta activa durante todo el invierno.
