Actividades Concientización sobre las Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA)
El Día Internacional de Concientización sobre Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos se celebra el 29 de setiembre y el MA organiza y apoya una serie de actividades del 29 al 8 de octubre, visibilizando este tema.
- Ministerio de Ambiente, Juncal 1385
A continuación, la agenda preliminar de actividades:
Lunes 29/9 (8:30- 9:30 hs) - Modalidad virtual - "Sexto día internacional de Concienciación sobre las pérdidas y desperdicios de alimentos".
Evento abierto con inscripción previa. Registro: International Day of Awareness of FLW
Organiza: FAO
Lunes 29/9 (10:00 a 12:30 hs) – Ministerio de Ambiente, Piso 11 (Juncal 1385) - Taller "La donación como estrategia de prevención en el marco de la Estrategia Prevención y Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA)".
El Ministerio de Ambiente junto a representantes de los gobiernos departamentales, organizaciones de la sociedad civil y organismos internacionales participan del taller "La donación como estrategia de prevención en el marco de la Estrategia PDA".
Cupos limitados. Inscripción hasta el 21/09: https://forms.gle/NTJLrUZfycBbT3DZA
Organiza: Ministerio de Ambiente
Lunes 29/9 al 1/10 - Modalidad virtual - "Taller para la medición pérdidas de alimentos en América Latina y el Caribe".
El objetivo es dar a conocer la metodología de construcción del Índice de Pérdidas Alimentarias (IPA), a partir del cual los países inician a informar sobre los avances en su compromiso de reducir las pérdidas postcosecha a lo largo de sus cadenas alimentarias hasta el 2030. Durante el encuentro, se discutirán los marcos estadísticos para la recolección de datos y recopilación de información a lo largo de la cadena de valor para medir los porcentajes de pérdidas. También se brindará espacio en el que los países con experiencia en la medición de pérdidas de alimentos puedan compartir sus experiencias y sus principales estrategias metodológicas, facilitando el fortalecimiento de las capacidades nacionales orientadas a la reducción de pérdidas alimentarias.
Registro en: https://fao.zoom.us/meeting/register/VvweakNYQfOBJiZwiMBSHQ
Organiza: Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO)
Martes 30/9 (18:30 a 19:30 hs) - Salón de eventos especiales del Palacio Legislativo (entrada por puerta de Gral. Flores) - "Desperdicio de Alimentos: Desafíos y oportunidades para la construcción de una política nacional”.
El Parlamento de la República y el Núcleo Interdisciplinario Alimentación y Bienestar de la Universidad de la República (UdelaR) organizan una jornada de intercambio sobre la pérdida y desperdicio de alimentos. Entrada gratuita.
Organizan: Parlamento y Espacio Interdisciplinario UdelaR
Miércoles 01/10 (18:00 a 19:00 hs) - Modalidad virtual - Presentación "Guía para la incorporación de las pérdidas y desperdicios de alimentos en el registro del Runaev".
Organiza: Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay (AIALU)
Martes 07/10 (09:30 a 12:30 hs) - Instituto Nacional de la Leche (INALE), Av. 19 de Abril 3482 -Taller "Prevención y Medición de PDA en industrias lácteas en el marco del convenio INALE- MA".
Evento presencial con invitación previa.
Organiza: INALE
Miércoles 8/10 - Pando, Canelones - "Plan PDA en Municipios de Canelones"
Evento presencial con invitación previa.
Organiza: Intendencia de Canelones