Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

El ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, convoca a una jornada técnica abierta de análisis de la competitividad de toda la cadena láctea uruguaya.  Se tratará de una exhaustiva revisión sobre la producción, industrialización, mercados, costos y rentabilidad para así estudiar soluciones de fondo. La jornada tendrá lugar este martes 15 de enero en la Sala de Actos de la Torre Ejecutiva (Liniers 1324, Subsuelo 1) desde las 9:00 horas a las 15: 00 horas. 

La jornada contará con la participación del ministro Enzo Benech e incluirá breves presentaciones sobre la visión de instituciones públicas y privadas con estrecho vínculo con la cadena láctea (MGAP, MIEM, MEF, MTSS, LATU, INIA, OPP, INALE, FUCREA, UTEC y UDELAR). En ese marco, se compartirán datos que servirán de punto de partida para analizar posibles soluciones de fondo a la situación actual. Posterior a las exposiciones se abrirá un espacio de intercambio con la participación de todos los asistentes. 

Jornada técnica para analizar la competitividad de toda la cadena láctea uruguaya

Programa

9:00 horas. Registro de asistentes.

9:15 horas. Apertura. Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Enzo Benech.

• MGAP. Director de OPYPA, Ing. Agr. Adrián Tambler.
• INALE. Gerente General, Ing. Agr. Gabriel Bagnato.
• FAGRO/UdelaR. Profesor Titular, Gr 5, de Bovinos de Leche, Ing. Agr. Pablo Chilibroste.
• FVET/ UdelaR. Profesora titular y coordinadora del Departamento de Nutrición Animal del Instituto de Producción Animal, Dra. Cecilia Cajarville.
• INIA. Director del Programa de Lechería, Ing. Agr. Santiago Fariña.

11:00 a 12:00 horas.

Espacio de intercambio, preguntas a los expositores, aportes y comentarios de los asistentes. 

12:00 a 13:00 horas

Corte

13:00 horas

• OPP. Director de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, Cr. Alvaro García. ANDE. Gerente General, Cra. Andrea Gandolfo y gerente de Acceso al Financiamiento, Cra. Mercedes Gracia. Transforma Uruguay. Secretario Nacional de Transformación Productiva y Competitividad, Ec. Álvaro Ons.
• UTEC. Consejera, Lic. Graciela Do Mato. LATU. Referente de lácteos en Gerencia de Análisis de Ensayo y Metrología del LATU, Ing. Alim. Karina Salvo y gerente técnico de Latitud, Dr. Gustavo Dominguez.
• MIEM. Representante por la Dirección Nacional de Industrias, Ec. Silvana Grosso. MTSS. Técnicos de la Unidad de Estadística, Soc. Alejandro Castiglia y Ec. Gonzalo Garrido.

14:00 a 15:00 horas

Espacio de intercambio, preguntas a los expositores, aportes y comentarios de los asistentes.  

15:00 horas

Cierre de la actividad. Ministro, Ing. Agr. Enzo Benech, subsecretario, Dr. Alberto Castelar, presidente de INALE, Dr. Ricardo De Izaguirre.