Fue aprobada la Guía de Buenas Prácticas en Bienestar Animal durante la cría y faena de aves de carne

Fue aprobada la Guía de Buenas Prácticas en Bienestar Animal en aves de producción de carne.

Esta guía concluye el esfuerzo del sector oficial, productivo y comercial, participaron en su elaboración la Dirección General de Servicios Veterinarios (MGAP) y Pesca, Facultad de Veterinaria, Asociación de Medicina Veterinaria (AMEVEA), Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA), y Asociación de Façoneros de Pollos Unidos. 

En esta guía se definen las recomendaciones específicas relativa a las aves de corral (Gallus gallus), destinadas a la producción de carne de pollos con objeto de mejorar el bienestar de los animales en la crianza intensiva. Trata de indicadores para la evaluación de bienestar animal en el periodo de la producción en la granja y el período al final de la vida, incluyendo el transporte hasta la insensibilización.

 

Guía de Buenas Prácticas en Bienestar Animal aves

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