Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Arnaud expresó que la primera jornada de Buiatría se realizó en el año 1973, para que los veterinarios puedan capacitarse e intercambiar en materia de temas productivos. Debido la pandemia en 2020, tuvo que ser cancelada por primera vez, “por lo que este año con gran esfuerzo, hemos innovado y generado un espacio 100% virtual, adaptándonos a esta situación”.

En tanto, Lourdes Adrien consideró como histórica la edición 48º de Buiatría al realizarse primera vez de forma virtual. El intercambio se desarrollará en 5 días consecutivos durante horas de la tarde. Asimismo, agregó que los simposios tratarán sobre patología y clínica animal, reproducción animal, bovinos de carne, lechería y ovinos y como tema y eje central el uso racional de medicamentos antimicrobianos y la generación de resistencia.

En este sentido, se informará también sobre la prohibición del uso del estradiol y se presentarán resultados de trabajos nacionales y herramientas alternativas disponibles que aplican aquellos países que ya no utilizan la hormona. El Ministro Uriarte dijo al respecto que Uruguay decidió aprobar el no uso de la hormona, luego de analizar el tema, dialogar con todos los actores implicados y conocer otras opciones.

“Reducir el uso animal de antimicrobianos y de residuos biológicos es un tema transversal a varias charlas” subrayó Adrien.  Asimismo, se compartirán avances en herramientas para el diagnóstico, el rol del veterinario, como aumentar la eficiencia en la cría vacuna con énfasis en el animal adulto y una evaluación sobre toros reproductores. La mesa informó además que por primera vez se compilará información en un libro en formato digital que se distribuirá entre quienes participen. Para inscribirse acceda a este sitio