MGAP acompañó cierre de la zafra de caña de azúcar
Esta zafra se destaca por marcar rendimientos record en la producción de caña de azúcar con más de 515 mil toneladas cosechadas y un rinde de 75,5 toneladas por ha. y 8.400 kilos de azúcar por HA
En la oportunidad, Buffa subrayó que "estas cifras no se alcanzarían si en el medio no estuviera lo más importante; que es la gente, que es la que permite hoy estar festejando esta secuencia de records. Por eso este cierre de zafra de caña de azúcar debe ser un homenaje a ellos"
Buffa agregó que estos resultados se alcanzaron debido al compromiso y la confianza con un sector que fomenta la producción sustentable, además de la tranquilidad en los productores del insumo, la incorporación de innovación, la investigación y los negocios locales e internacionales.
Al finalizar la jornada las autoridades hicieron una recorrida por la planta de ALUR en donde pudieron observar los procesos industriales que allí se llevan a cabo.
El principal lineamiento de ALUR es producir etanol y azúcar. El sector emplea a 2.450 personas de forma directa, 1.400 cortadores, 550 funcionarios y 500 más, entre productores y prestadores de servicios.
La zafra 2022 en el complejo agroenergético de la empresa demuestra alta productividad del cultivo. La cosecha se ubicó en 6.900 hectáreas, con un rendimiento récord para la caña de azúcar, en el entorno de las 75,5 toneladas por hectárea, que supone unas 8,4 toneladas de azúcar por hectárea, mientras que el volumen de molienda supera las 524.000 toneladas.
En 2021, la producción también había sido récord, de 461.000 toneladas, a un promedio de 68,4 toneladas por hectárea y con un rendimiento de 7.863 kilogramos de azúcar. El 95% de los productores obtuvo resultado positivo y se alcanzó el doble que en 2020.
La incorporación de nuevos materiales de caña de azúcar permitió aumentar la velocidad de crecimiento y la maduración temprana, lo que propició que la zafra comenzara más temprano y se mejorara las condiciones para un mayor rendimiento en kilos de azúcar.
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Zafra de la caña de azúcar Descargar imagen : Zafra de la caña de azúcar
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