Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

El ministro Alfredo Fratti participó el 27 de febrero en Cartagena de Indias, Colombia, para asistir a la Reunión Ministerial y de Altas Autoridades de Agricultura de la CELAC 2026, con la asistencia de 33 países, denominada “Avances de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el marco de la implementación del Plan SAN CELAC y su relación con la gobernanza de la tierra”.

El objetivo es que los países compartan sus avances, compromisos y retos para la implementación del Plan para la Seguridad Alimentaria y Nutrición y Erradicación del Hambre (SAN CELAC 2030).

Esta instancia es clave para Uruguay, ya que el país recibirá formalmente la Presidencia Pro Témpore del Plan SAN CELAC 2030, lo que permitirá continuar fortaleciendo la cooperación regional. 

En su intervención durante el acto de apertura, Fratti reconoció que si bien, América Latina y el Caribe es una potencia agroalimentaria global, todavía convivimos con el hambre, la inseguridad alimentaria y, al mismo tiempo, con altos niveles de sobrepeso y obesidad y que, persisten desigualdades profundas especialmente en zonas rurales y en hogares con niños y adolescentes.

Durante la jornada mantuvo una reunión bilateral con la Ministra de Agricultura y de Desarrollo Rural de Colombia, Martha Carvajalino. La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Martha Carvajalino, tiene a cargo la presidencia Pro Tempore del Plan, la cual será entregada durante el evento al ministro del #MGAP, @Alfredo Fratti. Luego, tuvo una instancia de intercambio con su par y con Yolanda Villavicencio, Ministra de Relaciones Exteriores de Colombia. 

Finalmente, Uruguay recibió esta tarde la Presidencia Pro Témpore del Plan SAN CELAC 2030. Durante su discurso de asunción dijo que “Asumimos esta responsabilidad con humildad, pero también con una convicción clara de que la región ya cuenta con un Plan sólido” y destacó como principales desafíos a trabajar la desigualdad rural, vulnerabilidad climática, brechas persistentes en el acceso a dietas saludables y presión creciente sobre nuestros recursos naturales.

Asimismo, destacó “Creemos que no hay seguridad alimentaria sin producción sostenible, pero tampoco la hay sin inclusión social y sin innovación”. 

En ese sentido mencionó el Programa PROCRÍA “Se trata de una política que busca mejorar la productividad de la ganadería de cría familiar al mismo tiempo que mejora indicadores de intensidad de emisiones y de biodiversidad en sistemas basados en pastizales naturales”.

También destacó la implementación del Plan Nacional de Agricultura Familiar y la adecuación de compras públicas para favorecer la producción familiar buscando fortalecer el arraigo, mejorar ingresos y garantizar alimentos de cercanía.

Finalmente contó que Uruguay cuenta con una Política Nacional de Género en el sector agropecuario y un Plan de Acción 2025–2029 orientado a reducir brechas estructurales, ampliar el acceso de las mujeres a recursos productivos y fortalecer su participación en la toma de decisiones.

Prioridades de Uruguay para la presidencia pro témpore.

Durante la presidencia en Uruguay, el ministro Fratti propuso avanzar en cuatro prioridades estratégicas:

• Consolidar la Plataforma Regional de Seguridad Alimentaria y Nutrición como herramienta técnica de cooperación y toma de decisiones basada en evidencia.

• Impulsar nuevos Capítulos Nacionales del Plan SAN CELAC 2030, para aterrizar el Plan en las realidades institucionales y territoriales de cada país.

• Fortalecer la articulación intersectorial, incorporando activamente a los sectores de desarrollo social, economía, comercio, salud y ambiente, así como al sector privado, la academia y la sociedad civil.

• Avanzar hacia un producto regional de seguimiento y monitoreo que permita medir avances, identificar brechas y fortalecer la rendición de cuentas.

Pilares del Plan SAN CELAC 

El Plan SAN CELAC, contiene lineamientos generales distribuidos en 4 pilares, 15 líneas de acción y 141 medidas propuestas, para que los países de la región puedan elaborar e implementar sus planes nacionales para erradicar el hambre, abordar la inseguridad alimentaria y la malnutrición, así como servir de guía para la integración y cooperación internacional.

Pilar 1: Fortalecer los marcos jurídicos e institucionales y las políticas macroeconómicas y comerciales para la articulación e implementación de planes, políticas y programas de Seguridad Alimentaria y Nutrición (SAN) con enfoque de género y étnico-racial y perspectiva de derechos humanos, en particular el Derecho a la Alimentación Adecuada.

Pilar 2: Promover la producción sostenible, el suministro de alimentos y acceso físico y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos para todas las personas, especialmente en mayor situación de vulnerabilidad, con pertinencia cultural y territorial.

Pilar 3: Garantizar la asequibilidad y consumo de dietas saludables de toda la población, especialmente en mayor situación de vulnerabilidad, respetando la diversidad de la dieta y cultura alimentaria de toda la población.

Pilar 4: Promover sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes para hacer frente al cambio climático, para la protección de la biodiversidad, el aprovechamiento de los recursos naturales y la atención oportuna a la población frente a eventos climáticos extremos y catástrofes que puedan afectar el bienestar humano y la disponibilidad de alimentos.