Uruguay consolida una agenda sanitaria común para enfrentar la garrapata bovina
Con una nutrida participación de expertos nacionales e internacionales, se desarrolló el 15 y 16 de mayo en la Facultad de Veterinaria la Jornada Nacional de Actualización sobre la situación de Rhipicephalus microplus y los agentes del complejo tristeza parasitaria bovina, en el marco del enfoque Una Salud. La actividad fue organizada por la Facultad en conjunto con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), y reunió a representantes de Argentina, Brasil y Uruguay.
El Director General de Servicios Ganaderos del MGAP, Dr. Marcelo Rodríguez, participó de la jornada y destacó la importancia de "generar un plan de ataque a la garrapata con fuerte respaldo interinstitucional". Durante su intervención, Rodríguez remarcó que el resurgimiento del problema requiere una respuesta coordinada entre la academia, los organismos del Estado y las gremiales del agro: “Es una orden directa del ministro Fratti, y no vamos para ningún lado si no trabajamos juntos”, subrayó.
El jerarca informó que ya se está elaborando una propuesta técnica que será presentada al ministro Alfredo Fratti y al subsecretario Matías Carámbula. Esta estrategia se construye con aportes del Instituto Plan Agropecuario, el Plan Procría, el INIA, la Facultad de Veterinaria, el Instituto Pasteur y otras instituciones vinculadas al sector.
Durante las dos jornadas se abordaron herramientas de control químico y biológico, avances en vacunas, diagnóstico regional de situación, farmacovigilancia, uso responsable de medicamentos veterinarios y estrategias para garantizar la inocuidad de los alimentos, tanto para el mercado interno como para la exportación.
Uno de los aspectos destacados fue la presentación del Programa Nacional de Residuos Biológicos (PNRB), herramienta clave que permite monitorear los residuos de productos veterinarios a través de muestreo aleatorio en frigoríficos. Rodríguez subrayó que si bien estos controles son exigencia fundamental para acceder a mercados internacionales, también son una garantía para los consumidores uruguayos:
“Lo que producimos es alimento. Tenemos que asegurar su inocuidad no solo para exportar, sino para el consumo interno”, sostuvo.
Asimismo, el Director hizo énfasis en la necesidad de fortalecer el control del uso de los específicos veterinarios, especialmente en lo que respecta al cumplimiento de los tiempos de espera. Llamó a consolidar un trabajo conjunto con los veterinarios de libre ejercicio, quienes cumplen un rol fundamental en la certificación sanitaria y el uso adecuado de las planillas sanitarias en los establecimientos ganaderos.
“Queremos que el MGAP sea parte de la solución, no solo un órgano contralor. El mensaje es claro: apoyar al productor en la tarea sanitaria, no sancionarlo”, afirmó. También recordó que el concepto de Una Salud implica proteger al mismo tiempo la salud animal, la salud humana y el ambiente, y que ese enfoque guiará todas las acciones futuras.
Como cierre, el Director adelantó que se prevén nuevas instancias de intercambio, incluyendo la edición 2025 del Simposio de Buiatría, donde la garrapata será tema central. “El objetivo es construir una propuesta amplia y consensuada para afrontar esta etapa sanitaria con responsabilidad y compromiso”, concluyó.
