Uruguay: Hacia sistemas alimentarios más saludables, sostenibles e inclusivos
Uruguay convocará un Diálogo Nacional sobre los Sistemas Alimentarios
La Vicepresidenta de la República, Beatriz Argimón, convocará por invitación de las Naciones Unidas, al Diálogo Nacional “Uruguay: Hacia sistemas alimentarios más saludables, sostenibles e inclusivos” a llevarse a cabo entre los días 22 a 24 de junio de 2021, de manera virtual.
El Diálogo Nacional está enmarcado en el proceso preparatorio de la Cumbre Mundial sobre los Sistemas Alimentarios, que tendrá lugar en setiembre del presente año, durante la Asamblea General de las Naciones Unidas. Se trata de una iniciativa del Secretario General de las Naciones Unidas, en apoyo de la Década de Acción para Impulsar la Agenda 2030 para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). El resultado de la Cumbre se plasmará en una Declaración de Acción del Secretario General que incluirá recomendaciones teniendo en cuenta todos los diálogos del proceso preparatorio. Por mayor información se sugiere consultar: https://www.un.org/en/food-systems-summit
La convocatoria global pretende sensibilizar a la opinión pública mundial, entablar compromisos y medidas que transformen los sistemas alimentarios, no sólo para erradicar el hambre, sino también para reducir la incidencia de las enfermedades relacionadas con la alimentación y optimizar el uso de los recursos ambientales.
PROCESO PREPARATORIO DE LA CUMBRE SOBRE SISTEMAS ALIMENTARIOS
Nuestro país se encuentra comprometido participando de diversas instancias como los diálogos globales que se llevan a cabo entre diversos actores de la sociedad. Se destaca que a través del Ministerio de Agricultura, con el apoyo de la FAO, Uruguay ha impulsado a través de diálogos ministeriales regionales, un posicionamiento común de las carteras del área hacia el proceso global.
El Diálogo Nacional se organiza como una contribución a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios y a la proposición de acciones transformadoras a nivel nacional que impulsen el cumplimiento de la Agenda 2030 sobre Desarrollo Sostenible. Se espera que a través de un debate inclusivo con actores relevantes de Gobierno, legisladores, sociedad civil, academia y sector privado que se analicen visiones a largo plazo para lograr sistemas alimentarios sostenibles y se identifiquen prioridades para la acción en el contexto de las realidades actuales. El Diálogo Nacional se realizará en base a tres de los cinco ejes temáticos vinculados a la Cumbre, en los cuales se abordarán temas de interés para nuestro país.
24 de junio de 2021
Garantizar el acceso a alimentos sanos y nutritivos para todos
12:00 – 12:15 - Sesión de Apertura
-Palabras de bienvenida: Vicepresidente de la República, Beatriz Argimón
-Palabras del Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte
Panel 5
Garantizar el acceso a alimentos inocuos y nutritivos para los consumidores de Uruguay y del mundo
12:15 – 13:45
Moderador: Eduardo Blasina, Asesor del Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca
Panelistas:
- Daniela Alfaro, Directora General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria, MGAP
- Daniel Vázquez, Coordinador de Agroalimentos, INIA
- Gustavo Domínguez, Gerente de Latitud, LATU
Espacio para Debate
Pausa
Panel 6
Rol de la mujer en la producción y provisión de alimentos
14:10 - 15:45
Moderadora: Fernanda Maldonado, Directora General de Secretaría, MGAP
Panelistas:
- Andrea Roth, Presidente de la Unión de Exportadores del Uruguay
- Mercedes Antia, Subdirectora, Dirección General de Desarrollo Rural, MGAP.
- Raquel Saravia Rotta, FUCREA
- Natalia Hughes, Co-presidente, Sistema B Uy
Espacio para Debate
15:45 -17:00 - Sesión de clausura del Diálogo Nacional
- Resumen Moderador Eduardo Blasina
- Resumen Moderadora Fernanda Maldonado
- Palabras de cierre Vicepresidente de la República, Beatriz Argimón
- Palabras del Representante del Congreso de Intendentes, Yamandú Orsi
- Palabras del Ministro de Relaciones Exteriores, Francisco Bustillo
- Palabras del Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte
- Palabras del Ministro de Salud Pública, Daniel Salinas
- Palabras de Ministro Ambiente, Adrián Peña
- Palabras de la Coordinadora Residente de las Naciones Unidas en Uruguay, Mireia Villar
- Director de Auci, Mariano Berro