Autor
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, con colaboración de Intendencia Canelones e INIA
Fecha de creación
05/04/2024
Tipo de publicación
Investigaciones
Este manual proporciona información valiosa sobre las características físicas y la calidad comercial de las flores de cáñamo y brinda herramientas para entender las implicancias de los distintos métodos de secado en la calidad final de las flores, con el objetivo de promover buenas prácticas agrícolas.
Autores:
Ing. Agr. Gustavo Giménez
Ing. Agr. Damián Collazo
Ing. Agr. Guzmán Rousserie
Ing. Agr. Gustavo Morales
Ing. Agr. Marcelo Pizzanelli
Registros fotográficos:
Alvaro Scarone
Ricardo Alvez
Agradecimientos:
Alcides Siri - Director en 7 Kanna
Luis Etchegoimberry - Director en Compañía Amazónica Uruguay S.A.S