Primer estudio de la Huella de Carbono de tres cadenas agroexportadoras del Uruguay: carne vacuna, lácteos y arroz
Investigaciones
Este primer estudio sobre Huella de Carbono de tres cadenas agroexportadoras relevantes de Uruguay se ejecutó a instancias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), entre Octubre de 2010 y Setiembre 2011, denominado “Huella de Carbono de tres de los principales rubros de exportación”. Se realizó en base a un trabajo interinstitucional donde participaron conjuntamente la Unidad Agropecuaria de Cambio Climático (UACC-MGAP), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República (FAGRO-UDELAR) y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU). Además contó con el apoyo y participación del PNUD y diversas organizaciones públicas y privadas nacionales, empresas y organizaciones de productores.