Tipología de empresas ganaderas basada en la estructura de ventas y compras

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Este estudio propone una nueva tipología de las empresas ganaderas que otorgue información de calidad para el diseño y evaluación de políticas públicas dirigidas al sector pecuario. La justificación estriba en que se puede entender más cabalmente al tomador de decisiones si se analiza su negocio, a través de lo que vende y compra. Y entender mejor al tomador de decisiones contribuye con el diseño de la política sectorial. Aplicando técnicas de conglomerados, se propone una clasificación de empresas ganaderas de acuerdo con su estructura de ventas y compras de ganado. Las clasificaciones toman en cuenta, alternativamente, ventas y compras o solamente ventas. En el primer caso se obtienen 7 grupos de empresas y en el segundo caso 5 grupos. Adicionalmente, se agrupan empresas grandes o pequeñas que no ingresan en los conglomerados pero resulta de interés mantenerlas como grupos separados. Como resultado del trabajo, se obtienen un conjunto de 9 grupos de empresas de características contra

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