Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

AL igual que la pasad víspera de navidad, la jornada de hoy mostró una operativa atípica, con dificultades para establecer los valores de referencia con precisión. Por dicha razón se definió no realizar la publicación de precios. Varios operadores mayoristas y también compradores, principalmente del interior del país, no se hicieron presentes. Si ben la mayoría de las ventas fueron de poca magnitud y fueron destinadas a compradores y feriantes de la zona metropolitana, a diferencia pasado lunes se realizaron mayores ventas para zonas turísticas. Los precios se mantuvieron en su amplia mayoría con cierta estabilidad, teniendo en muchos casos presiones a la baja, la excepción fue frutilla que presento valores por encima de los alcanzados en las últimas jornadas.