Acta N° 250/2019

CONAHSA

Acta N° 250/2019

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10/09/2019

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CONAHSA - Acta nº 250

En la ciudad de Montevideo a los 12 días del mes de agosto del 2019, siendo la hora 9:30, se reúne la Comisión Nacional Honoraria de Salud Animal (CONAHSA), en la sede de la Dirección General de Servicios Ganaderos, ruta 8 km. 17, Montevideo.

La preside el Sr. Director General de la DGSG, el Dr. Eduardo Barre.

Asisten:

por la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), el MSc. Manuel Herrera.
por la Asociación Rural del Uruguay (ARU), los Dres. Leopoldo Amorin y Jorge Bonino.
por la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR), los Dres. Ruben Inderkun y Juan Mangado.
por la División Sanidad Animal (DSA), los Dres. Carlos Fuellis y Luis García.
por la Federación Rural del Uruguay (FRU) no concurren Delegados.
por las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), el Dr. Roque Almeida.
por la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay (SMVU), los Dres. Carlos Morón y Pablo Gallinares.
por el Programa Nacional de Residuos Biológicos (DGSG), el Dr. Diego Moreira.
en la Secretaria Técnica, los Dres. Marcelo Rodríguez, Gustavo Castro y Virginia Russi.

ORDEN del DIA

1. Previos
2. Aprobación del Acta anterior
3. Correspondencia enviada
4. Correspondencia recibida

• Actas de CODESAs: Florida (13/5 y 1/8/2019) y Soriano (23/7/2019).
• Nota de la CODESA de Florida solicitando situación del Fondo de indemnización de enfermedades prevalentes.

5. Planteos de las delegaciones

6. Temas a tratar:

• Tema 1. El PNRB. Dr. Diego Moreira.
• Tema 2. Tuberculosis. Informe de gestiones realizadas. Dr. Eduardo Barre.

Informe trabajo estudio contable para trabajar en el Seguro de Control de Enfermedades Prevalentes.

• Tema 3. Cierre del caso de AIE. Dr. Roberto Vidal.
• Tema 4. Informe de los temas tratados en el CVP. Dr. Marcelo Rodriguez.

7. Varios
………………………………………………………………………………………….....

1. Previos

1. Barre en nombre de la CONAHSA saluda a Jorge Bonino por el reciente fallecimiento de su padre.
2. Bonino llama la atención sobre el uso indiscriminado del fipronil y las repercusiones que puede tener en el hallazgo de residuos.

2. Lectura del Acta anterior

• Se aprueba el Acta de la reunión anterior.

3. Correspondencia enviada

• No hubo.

4. Correspondencia recibida

• Actas de CODESAs: Florida (13/5 y 1/8/2019) y Soriano (23/7/2019).
• Nota de la CODESA de Florida solicitando situación del Fondo de indemnización de enfermedades prevalentes.
(Se adjuntan al Acta)

Respecto a las Actas no hay comentarios.

Respecto a la Nota, se tratará en el tema 2.

5. Planteos de las delegaciones

• SMVU

1. Morón plantea varios asuntos:

a) Expresa su preocupación por el contenido de un artículo aparecido recientemente en El País, donde se emiten comentarios sobre la situación de la Reserva Tálice y sobre la campaña contra la tuberculosis en general.

b) Comenta que concurrió a uno de los tambos de López Mena como docente de FVET y vio que se recicla el agua para lavado por directiva de DINAMA. Hay muchos trabajos nacionales e internacionales que citan aislamientos de M. bovis en agua de tambos. Esto le preocupa y opina que se debería hablar con DINAMA.

c) Reclama que se implemente cuanto antes la Comisión técnica sobre tuberculosis. Considera que hay acciones que se están haciendo mal, tanto en el ámbito oficial como en el privado y es necesario revisarlas urgentemente.

2. Barre responde que el tema de la Reserva Tálice se ha politizado y por lo tanto se tomó la decisión a nivel de MGAP de no hacer declaraciones a la prensa.

Enviará a la CONAHSA la versión taquigráfica de lo que declararon Castelar y el ante la Comisión del Parlamento. Y próximamente también serán citados por los ediles de Flores.
Personalmente comenta que le dolieron las opiniones vertidas en el artículo, ya que la DGSG sugirió cerrar la Reserva para estudiar la prevalencia y hacer el vacío sanitario y no se cumplieron ninguna de las dos cosas. Oficialmente desde la Reserva no declaran animales positivos desde noviembre de 2018.

3. Bonino apoya lo expresado por la SMVU. Considera que la Comisión debe formarse lo antes posible para ser el portavoz de la campaña. Comenta que se han hecho reuniones con la Industria frigorífica para comprometerlos a que la tuberculosis sea un tema del país y no solo del rodeo lechero. Opina que hay mucha gente hablando del tema, algunos sin el suficiente conocimiento.

4. Barre responde que ya tienen todos los nombres de los integrantes de la Comisión y serán citados a la brevedad. Se tomará como referencia para el estudio la campaña contra la tuberculosis que implementa Nueva Zelanda.

5. Morón opina que sería bueno recalcar a los colegas la importancia de comunicar las enfermedades de denuncia obligatoria.
Solicita que los datos de prevalencia de tuberculosis y brucelosis estén disponibles en algún lado para ser consultados rápidamente.

• ARU: Bonino solicita un informe sobre la última faena de bovinos con tuberculosis y la cantidad de predios que hace más de 5 años que son positivos.
Consulta si el Fondo paga también el vacío sanitario.
Marcelo Rodríguez responde que el vacío se paga, pero con otros rubros.

• ANPL: Herrera reitera su solicitud de información sobre la prevalencia de enfermedades denunciables y no denunciables y pregunta acerca de la posibilidad de que los Servicios Ganaderos se ocupen de otras enfermedades.
Barre responde que la DGSG, de las enfermedades que no están bajo campaña, no posee información. Se sabe que algunas tienen alta prevalencia, como la leucosis. Está en conocimiento que en INIA y FVET se investigan esas enfermedades y propone realizar una jornada donde esas instituciones expongan acerca de los trabajos que están realizando.

Morón informa que en 2015 la SMVU realizó una reunión de grupos de investigación sobre leucosis bovina. Hay investigadores argentinos que están trabajando en una vacuna, con resultados alentadores.
En Uruguay, pese a que está instrumentado un sistema voluntario de certificación de predios libres (mediante el Decreto 165/007), el solo conoce 1 predio inscripto.

Marcelo Rodríguez expresa que si no hay más presupuesto, es muy poco probable que los Servicios Ganaderos se ocupen de otras enfermedades.

6. Tema 1. El PNRB

1. El Dr. Diego Moreira realiza una presentación sobre el Programa Nacional de Residuos Biológicos de la DGSG (se adjunta al Acta).

2. Barre destaca la importancia del PNRB, ya que se analiza tanto lo que se exporta como lo que se importa. Muchas muestras se envían a analizar al exterior, por lo que se invierte mucho dinero. La inocuidad es algo que los mercados y los consumidores cada vez exigen más. Y con el Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea (UE) aumentará la presión en este aspecto.
Algunos productos no están incluidos en el PNRB, como las raciones, pero se está hablando para incorporarlas.

3. Moreira expresa que el Programa intenta satisfacer todos los mercados, pero esto es muy difícil. Considera importante como punto de partida el correcto uso de las planillas a nivel de establecimiento y solicita que cada Delegado trasmita a sus respectivas instituciones la importancia de este tema.
Para 2021 se deberá contar con un sistema de segregación de animales para faena destinados a la UE tratados con productos que no puedan ser sustituidos (cómo por ejemplo el estradiol y algunos antibióticos).
Se deberá pensar en pasar del concepto del país como una gran estancia al de predios o animales aptos para exportarse a la UE. Porque incluso no se tiene certeza de cuáles antibióticos se van a permitir y cuáles no (se supone que serán los de la lista de la OMS).

4. Bonino resalta la importancia del tema e insiste en la buena comunicación de todo lo atinente a ésta temática y en las ventajas que nos brinda la trazabilidad para detectar los problemas.

6. Tema 2. Tuberculosis. Informe de gestiones realizadas

1. Barre informa que a la fecha no se ha realizado ninguna faena de animales positivos. El frigorífico que las realiza aduce que el producto final (corned beef) no tiene salida, por lo tanto se están explorando otras alternativas (cómo las compras públicas). El remanente del producto fue vendido.
Persisten los problemas gremiales y hubo rumores de casos humanos de tuberculosis. Se realizó la prueba IGRA a 226 obreros y 16 resultaron positivos, pero las pruebas confirmatorias dieron todas negativas.
Opina que no habría que depender exclusivamente de una sola planta de faena. Cómo alternativa está el sacrificio sanitario a campo, que debe realizarse con autorización de DINAMA y previa consulta a la DGSG.

2. Inderkun opina que existen otros procesos técnicos que pueden asegurar la inocuidad de la carne (como alternativa al corned beef), cómo el cocido y congelado). El tema es que los compradores lo acepten.

3. Bonino comunica que ARU realizará los contactos del más alto nivel posible para agilizar el tema de la faena de animales positivos. No podemos permitir que estos sigan conviviendo en los predios con los animales sanos.
Aclara que no es muy partidario del sacrificio en el predio, ya que se desaprovecha proteína animal, pero él representa a productores y debe defenderlos. Ve con preocupación que antes no se aceptaba el rifle sanitario y ahora sí. Pide que todos los productores, independiente de su tamaño, puedan realizarlo.

Barre aclara que el procedimiento siempre se autorizó y los productores que deseen hacerlo deben presentar un plan a DINAMA y ésta los autorizará con el aval de la DGSG. De hecho ya hay productores que lo han realizado.

4. Herrera comenta que en Florida se están moviendo para lograr una solución política duradera, ya que los problemas con el frigorífico son una constante y los sacrificios a nivel de predios es una situación desagradable y no deseada por el productor.

5. Morón pregunta si la Comisión Honoraria para la Lucha Antituberculosa y Enfermedades Prevalentes participa del monitoreo sanitario de los obreros del frigorífico.
Barre responde que no, pero ha sido invitada. La única institución que participa es el Hospital Maciel.

6. Tema 3. Cierre del caso de AIE

El Dr. Gustavo Castro lee el informe que remitió el Dr. Roberto Vidal (Departamento Programas Sanitarios) sobre el cierre del caso de Anemia Infecciosa Equina (se adjunta al Acta).

6. Tema 4. Informe de los temas tratados en el CVP

El Dr. Marcelo Rodríguez informa sobre los temas tratados en la Reunión Ordinaria del Comité Veterinario Permanente del Cono Sur desarrollada en julio en Santiago de Chile.

7. Varios

• No hubo.

Siendo la hora 12:30 se termina la sesión y se acuerda la próxima reunión para el lunes 9 de setiembre de 2019 a las 9:30 horas en la Sede de la DGSG.

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