Resolución N° 215/018 DGSG Aprobación de procedimientos e instructivos para habilitaciones

24/07/2018
Se aprueban los siguientes procedimientos e instructivos: •Procedimiento para la habilitación y renovación de la habilitación de industrias lácteas •Procedimiento para la habilitación y renovación de la habilitación de depósitos de productos lácteos •Instructivo para la habilitación y renovación de industrias lácteas •Instructivo para la habilitación y renovación de la habilitación de depósitos de productos lácteos •Procedimiento para la habilitación y renovación de la habilitación de acopiadores y/o transformadores de quesos •Instructivo para la habilitación y renovación de la habilitación de acopiadores y transformadores de quesos

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REPÚBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY

MINISTERIO DE GANADERÍA, AGRICULTURA Y PESCA

DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIOS GANADEROS

 

Montevideo, 24 de julio de 2018.

DGSG/Nº 215/018

VISTO: la necesidad de adecuar los manuales de procedimiento e instructivos relativos al proceso de habilitación sanitaria y renovación de la habilitación de establecimientos de producción y depósitos de productos lácteos; acopiadores y/o transformadores de quesos, a cargo de la División Sanidad Animal;

CONSIDERANDO: conveniente y necesario, aprobar las propuestas elaboradas por el Departamento Control Sanitario de Lácteos de la División Sanidad Animal;

ATENTO: a lo precedentemente expuesto, y a lo dispuesto por la Ley Nº 3 606 de 13 de abril de 1910; artículos 262 y 285 de la Ley Nº 16.736 de 5 de enero de 1996 y modificativos; Decreto Nº 90/995 de 21 de febrero de 1995; Decreto Nº 2/997 de 3 de enero de 1997; Decreto Nº 65/003 de 17 de febrero de 2003; Decreto Nº 174/002 de 14 de mayo de 2002; Decreto Nº 315/994 de 5 de julio de 1994; Decreto Nº 164/004 de 12 de mayo de 2004; Decreto Nº 274/004 y Decreto Nº 441/012 de 26 de diciembre de 2012;

LA DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIOS GANADEROS

RESUELVE

1. Apruébanse los siguientes documentos, cuyos textos se adjuntan y forman parte integrante de la presente Resolución:

  • Procedimiento para la habilitación y renovación de la habilitación de industrias lácteas, PRIND18 VOZ
  • Procedimiento para la habilitación y renovación de la habilitación de depósitos de productos lácteos, PRDEPOI v02;
  • Instructivo para la habilitación y renovación de industrias lácteas, ITINDOI v02;
  • Instructivo para la habilitación y renovación de la habilitación de depósitos de productos lácteos ITDEPOI v02;
  • Procedimiento para la habilitación y renovación de la habilitación de acopiadores y/o transformadores de quesos, PRATOI v02;
  • Instructivo para la habilitación y renovación de la habilitación de acopiadores y transformadores de quesos, ITATOI v02

2. Déjanse sin efecto las versiones anteriores de los procedimientos e instructivos aprobados por la presente resolución.

3. El incumplimiento de las disposiciones contenidas en los manuales que se aprueban, aparejará la aplicación de las sanciones establecidas en el artículo 285 de la ley Nº 16.736 de 5 de enero de 1996 en la redacción dada por el artículo 87 de la ley Nº 19.535 de 3 de octubre de 2017

4. Comuníquese a la División Sanidad Animal; Departamento Control Sanitario de Lácteos; y a las Divisiones Industria Animal y Laboratorios Veterinarios Miguel C. Rubino.

5. Publíquese en el Diario Oficial y en la página Web del MGAP.

6. Difúndase, etc.

Firmante: Dr. Eduardo Barre Albera - Director General

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