Resolución N° 279/023 de DGSG - Se aprueba el Formulario e Instructivo de solicitud de registro de monografía de carne, productos y subproductos cárnicos y ovoproductos importados
REPUBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY
MINISTERIO DE GANADERIA, AGRICULTURA Y PESCA
DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIOS GANADEROS
Montevideo, 16 de noviembre de 2023
DGSG/Nº 279/2023
VISTO: la Resolución DGSG N°118/2021 de fecha 12 de mayo de 2021 que aprueba los formularios e instructivos para el registro de monografías y rótulos de carne, productos y subproductos cárnicos y ovoproductos de origen importado;
RESULTANDO: I) el incremento de las importaciones de carne y sus productos procedentes de diversos mercados, amerita la revisión de los controles realizados a través de los registros precedentemente señalados; II) el artículo 214 del decreto N° 369/983 de 7 de octubre de 1983, comete a la División Industria Animal, la determinación de las normas y procedimientos destinados a establecer si la composición de los productos cárnicos se ajusta a los requisitos higiénico sanitarios exigidos en la normativa vigente, así como también, si las sustancias y aditivos alimentarios se encuentran dentro de los limites admitidos; III) es competencia de la Dirección General de Servicios Ganaderos, autorizar las importaciones de animales y productos de origen animal de acuerdo a lo establecido en la Ley N° 3606 de 13 de abril de 1910 y sus reglamentaciones;
IV) que el Decreto N°175/022 de 24 de mayo de 2022, reglamentario del artículo 215 de la Ley N° 17.296 en la redacción dada por el artículo 156 de la Ley N° 19.996 reglamenta la certificación de productos agropecuarios orgánicos, de la acuicultura orgánica o provenientes de sistemas de producción de agricultura integrada, y que la certificación de dichos productos será efectuada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Servicios Agrícolas, Dirección General de la Granja, Dirección General de Servicios Ganaderos, Dirección Nacional de Recursos Acuáticos, según corresponda, o por entidades de certificación registradas y habilitadas a tal fin;
CONSIDERANDO: I) necesario adecuar los procedimientos para el registro y aprobación de monografías y rótulos de carne, productos y subproductos cárnicos y ovoproductos de origen importado incluyendo a los productos orgánicos; II) la propuesta presentada por la División Industria Animal
ATENTO: a lo precedentemente expuesto y a lo dispuesto en la Ley Nº 3606 de fecha 13 de abril de 1910 y sus reglamentaciones; artículo 215 de la Ley N° 17.296 en la redacción dada por el artículo 156 de la Ley N° 19.996; el Decreto 369/983 de fecha 7 de octubre de 1983 y sus modificativos, y el Decreto 315/994 de fecha 5 de julio de 1994 y sus modificativos; Decreto N°175/022 de 24 de mayo de 2022; Resolución del Poder Ejecutivo de 22 de abril de 2021:
LA DIRECCIÓN GENERAL DE SERVICIOS GANADEROS
RESUELVE:
- Apruébese el Formulario e Instructivo de solicitud de registro de monografía de carne, productos y subproductos cárnicos y ovoproductos importados, que se adjuntan y forman parte de la presente Resolución.
- El incumplimiento de las disposiciones contenidas en la presente resolución, determinará la aplicación de las sanciones establecidas en el artículo 144 de la Ley N° 13.835, de 7 de enero de 1970 en la redacción dada por el artículo 262 de la ley Nº 16.736 de 5 de enero de 1996 y el artículo 285 de la Ley N° 16.736 de 5 de enero de 1996 en la redacción dada por el artículo 87 de la Ley N° 19.535 de 25 de septiembre de 2017.
- Deróguese la Resolución DGSG N°118/2021 de fecha 12 de mayo de 2021 y toda otra norma reglamentaria que difiera o se oponga directa o indirectamente a las disposiciones contenidas en la presente resolución.
- Comuníquese a la División Industria Animal y al Comité de Importaciones.
- Dese cuenta a la Dirección General de Secretaria y por su intermedio notifíquese al Centro de Atención Ministerial.
- Publíquese en la página web del MGAP y en el Diario Oficial.
Firmante: Dr. Diego de Freitas Netto- Director General