Resolución S/N/014 del MGAP
Determinación de pautas para el control de uso de antibióticos en alimentación de rumiantes,bovinos y ovinos.
VISTO: lo establecido por el decreto N° 98/011 de 2 de marzo de 2011;
RESULTANDO: I) la mencionada norma reglamentaria, prohíbe la importación,
fabricación, comercialización y uso de alimentos para animales de las
especies bovina y ovina que contengan en su formulación antibióticos, con
el fin de promover el crecimiento, autorizando únicamente su uso, con
fines terapéuticos;
II) el artículo 3° de dicha norma, comete al Ministerio de Ganadería,
Agricultura y Pesca, a través de las Direcciones Generales de Servicios
Agrícolas y Servicios Ganaderos, el control de cumplimiento de lo
dispuesto en la misma, en materia de sus respectivas competencias;
III) compete a la Dirección General de Servicios Agrícolas, la
habilitación y control de los establecimientos elaboradores de alimentos
para rumiantes y los alimentos importados;
IV) asimismo, compete a la Dirección General de Servicios Ganaderos la
investigación y control de la presencia de drogas prohibidas en alimentos
para animales, a nivel de establecimientos agropecuarios;
CONSIDERANDO: conveniente, determinar pautas precisas, para el control
efectivo del uso de antibióticos en alimentación de rumiantes;
ATENTO: a lo precedentemente expuesto y a lo dispuesto por el decreto N°
328/993, de 9 de julio de 1993; decreto N° 160/997, de 21 de mayo de 1997;
decreto N° 24/998, de 28 de enero de 1998; decreto N° 360/003, de 3 de
setiembre de 2003; decreto N° 576/009, de 15 de diciembre de 2009; decreto
N° 98/011 de 2 de marzo de 2011; artículo 137 de la ley N° 13.640, de 26
de diciembre de 1967 en la redacción dada por el artículo 375 de la ley N°
18.719, de 27 de diciembre de 2010; decreto - ley N° 15.605, de 27 de
julio de 1984 y artículo 275 de la ley N° 16.170, de 28 de diciembre de
1990 en la redacción dada por el artículo 376 de la ley N° 18.719, de 27
de diciembre de 2010;
EL MINISTRO DE GANADERÍA, AGRICULTURA Y PESCA
RESUELVE
1
La Dirección General de Servicios Ganaderos, a través del Departamento de Control de Productos Veterinarios de la División Laboratorios Veterinarios Miguel C. Rubino, publicará en la página web del MGAP, un listado de antibióticos cuya utilización se encuentre permitida en el alimento para animales de las especies bovina y ovina, incluyendo las condiciones de uso, dosis correspondientes y tiempos de espera.
2
La Dirección General de Servicios Agrícolas, dispondrá de oficio, la eliminación de los antibióticos que no figuren en la lista positiva de la División Laboratorios Veterinarios Miguel C. Rubino, en los registros y fórmulas de alimentos para las especies bovina y ovina, de su competencia.
3
La Dirección General de Servicios Ganaderos, a través de la División Sanidad Animal, en las inspecciones de campo que realiza a establecimientos ganaderos, verificará que los alimentos destinados a las especies animales citadas en el numeral 1°) no contengan antibióticos fuera de la lista positiva de la División Laboratorios Veterinarios Miguel C. Rubino.
4
Los alimentos para rumiantes elaborados fuera del establecimiento agropecuario, que contengan antibióticos, deberán presentar en la etiqueta del envase o remito, además de la información general requerida, una inscripción en caracteres destacados "Alimento medicado", informando: principio activo, dosis, incompatibilidades, tiempo de espera, categoría, y toda otra información requerida.
5
En caso de importación de alimentos para rumiantes, la Autoridad Competente deberá exigir, entre los requisitos sanitarios solicitados, que el certificado sanitario expedido por la autoridad competente del país de origen, haga constar que dicho producto "no contiene antibióticos con la finalidad de promover el crecimiento". Cuando el producto citado precedentemente incluya antibióticos permitidos, se deberá exigir que la etiqueta del envase, cumpla con la exigencia establecida en el numeral 4°) de la presente resolución.
6
El uso de antibióticos en sustitutos lácteos y alimentos para terneros hasta los 90 días de edad o 120 Kg. de peso se admitirá con carácter preventivo de patologías en las condiciones que establezca la División Laboratorios Veterinarios Miguel C. Rubino.
7
El uso de antibióticos ionóforos se admitirá con carácter preventivo de patologías, en las condiciones que se establezcan en el listado de la División Laboratorios Veterinarios Miguel C. Rubino.
8
La Dirección General de Servicios Agrícolas, incorporará en los protocolos de habilitación y de implantación de Buenas Prácticas de Fabricación en las plantas elaboradoras de alimentos para animales, requisitos para el uso correcto de los antibióticos tomando en cuenta la lista positiva de la División Laboratorios Veterinarios Miguel C. Rubino y las recomendaciones internacionales sobre uso responsable y prudente de los antimicrobianos.
9
Los medicamentos se deben mezclar en instalaciones apropiadas por personal entrenado, para lograr una homogeneidad y dosificación adecuadas tanto en las plantas elaboradoras de alimentos, como en los establecimientos agropecuarios, aplicando Buenas Prácticas de Elaboración.
10
Para el uso de los alimentos medicados, deberá cumplirse con el tiempo de espera autorizado según lista positiva de la División Laboratorios Veterinarios Miguel C. Rubino y registrarse en las planillas de control sanitario de los establecimientos.
11
El incumplimiento de las disposiciones contenidas en la presente resolución, darán lugar a la aplicación de sanciones de conformidad a lo previsto por el artículo 285 de la ley N° 16.736 de 5 de enero de 1996.
12
Comuníquese a la Dirección General de Servicios Agrícolas y a la Dirección General de Servicios Ganaderos.
13
Publíquese en el Diario Oficial y en la Página Web del MGAP.
14
Comuníquese, difúndase, etc.
TABARÉ AGUERRE