Ministerio de Trabajo y Seguridad Social

El encuentro, correspondiente al eje «Formación sindical en política industrial», convocó a trabajadores, productores, autoridades y representantes institucionales para analizar la situación de la industria frigorífica y sus principales desafíos. La instancia contó con la participación de representantes de los ministerios de Trabajo y Seguridad Social, de Ganadería, Agricultura y Pesca y de Industria, Energía y Minería, así como del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y organizaciones de productores y trabajadores del sector.
 

Durante su intervención, Di Doménico expuso la perspectiva del MTSS sobre la evolución de la industria, la incidencia de los costos laborales y el papel de los instrumentos de protección social ante las dificultades que atraviesan distintas empresas. Señaló la importancia de analizar el desempeño de todas las variables relevantes del sistema para objetivar la realidad y generar con certezas políticas públicas en la materia. Hizo notar el comportamiento de los indicadores claves del sector en la ultima década y demostró que el desplazamiento de mano de obra altamente calificada al subsidio de desempleo no se debe por el valor del salario sino por razones coyunturales de mercardo y clima acumuladas en el último cuatrienio. «Hay que hablarlo con la ciencia al lado», sostuvo, al fundamentar la necesidad de abordar la discusión con información y rigor técnico.
 

El jerarca también se refirió al alcance de los subsidios por desempleo como herramienta de protección de los trabajadores y señaló que, desde el 1.º de marzo del año pasado hasta el 30 de setiembre del presente, el Estado destinó 35,5 millones de dólares a estas prestaciones. Subrayó que estos mecanismos permiten atender situaciones empresariales diversas y proteger a las personas trabajadoras y sus familias mientras se buscan alternativas para superar las dificultades.
 

Finalmente, Di Doménico destacó la importancia de promover mecanismos de articulación entre el sector público y privado para atender los desafíos estructurales de la cadena cárnica, aumentar el nivel de actividad y generar condiciones que permitan una mayor estabilidad frente a las contingencias productivas y del mercado. En ese marco, expresó la disposición del Ministerio a mantener abiertos los canales de diálogo: «Ningún teléfono nuestro ni ninguna puerta de nuestra actividad institucional está cerrada».