Innova 2015 promueve innovación e intercambio en industria de alimentos

Uruguay viene exportando bienes vinculados a los recursos primarios que implican alimentar a 27 millones de personas en el mundo. Para ello se necesita investigación y agregar valor y productividad respetando el medio ambiente. La ministra de Industria, Carolina Cosse, resaltó la importancia de INNOVA 2015, evento que reúne a científicos del más alto nivel en un intercambio en temas específicos de la industria alimentaria.
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