Uruguay incorpora modelo avanzado de Alemania en control de alimentos vegetales y animales
El coordinador de la Unidad de Coordinación y Planificación de la Inocuidad Alimentaria, Norman Bennett, reveló que desde 2012 el Ministerio de Ganadería trabaja conjuntamente con un instituto alemán, que es líder en Europa. “Uruguay es gran cumplidor de exigencias internacionales y el modelo actual es eficiente pero debe incorporar mayores métodos científicos”, advirtió.
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