Fratti definió al sector cárnico como el motor de la economía nacional de hoy y mañana
El presidente del INAC, Alfredo Fratti, subrayó que le papel histórico de la carne como motor de la economía nacional proseguirá en el futuro. Consignó que los precios internacionales uruguayos son de los mejores del mundo. En estos años, la carne subió por debajo del IPC y del salario real. Uruguay vendía a 1.500 dólares la tonelada en 2005, mientras que este año se vende por encima de los 4.000 dólares la tonelada.
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