Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria
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Porqué es tan importante la inocuidad alimentariaEn el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, DIGEBIA propone, a través de una trivia y contenidos educativos, acercarse a los conceptos más importantes y a las conductas alimentarias que nos protegen de ciertas enfermedades que transmiten los alimentos.
DIGEBIA participó en simposio de Evaluación de RiesgosEl evento, organizado por el Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR) y Organismos latinoamericanos, tuvo lugar en Costa Rica, en diciembre de 2024, y contó con la participación de especialistas de alrededor de 20 países.
