Información sobre rotaciones y fertilización declarada en los Planes Lechería Sostenible - febrero 2020
1- Análisis de las rotaciones declaradas en los Planes Lechería Sostenible (PLS)
Para este análisis se consideraron solo los PLS Presentados, y las rotaciones con una duración de entre 3 y 7 años (ver cuadro 1).
Cuadro 1. Cantidad de PLS analizados, cantidad de planes de uso y área de los mismos
En ese marco, surge del análisis de la base de datos de los Planes Lechería Sostenible que la rotación más representativa en área es de 4 años (70%), correspondiente a 1 año de cultivos y verdeos verano/invierno y 3 años de pastura; la rotación que le sigue en importancia de área es la de 5 años, cuya variante es que declaran 4 años de pasturas en lugar de 3 (grafico 1).
Gráfico 1. Porcentaje de área de los planes de uso de los Planes Lechería Sostenible en relación a la duración de la rotación
Como cultivos y verdeo verano/invierno se consideraron los cultivos declarados: Maiz (grano, silo grano húmedo y/o silo planta entera); Sorgo (grano, silo grano húmedo y/o silo planta entera); Soja; Moha; Avena; Raigras; Cereales de Invierno.
Analizando la rotación de 4 años, más representativa en área, surge que por año el porcentaje de pastura es aproximadamente 75 % de la suma de área cultivo y Verdeo-pastura de los planes involucrados.
Grafico 2. Área de Cultivos y Verdeo de verano/invierno; área de pasturas y evolución del porcentaje de pastura en función del período y año considerado* 1.
* 1 Se representa gráficamente el área de las rotaciones con 4 años de duración entre el periodo otoño – invierno 2017 y primavera – verano 2019.
2- Análisis de los planes de fertilización declarados en los Planes Lechería Sostenible
Para este análisis se consideraron los cultivos citados anteriormente de los PLS Presentados, que declaran dentro del plan de fertilización en momento: a la siembra o refertilización, entran en este análisis 414 PLS. Por otro lado se presentan los resultados de promedio de dosis en kg de P (expresado como P2O5) y N para las pasturas y cultivos y verdeos de verano/invierno.
En ese marco, surge del análisis de la base de datos de los Planes Lechería Sostenible que los valores promedio de kg de P (expresado como P2O5) y N para las pasturas y cultivos y verdeos Invierno/verano según sea a la siembra o por refertilización son los siguientes: