“Enfoque basado en riesgo: Experiencia de los países y lecciones aprendidas: caso Uruguay”
El pasado 14 de junio, el Director de la Unidad de Coordinación y Planificación de la Inocuidad Alimentaria, el Dr. Norman Bennett fue invitado a participar en el Taller Regional “Aplicación de la base del conocimiento del Codex Alimentarius para fortalecer los sistemas de inocuidad alimentaria en los países de América Latina y el Caribe (ALC)” organizado por FAO y el Gobierno de la Confederación Suiza en Ciudad de Panamá, Panamá.