La MSc. Ing. Alim. Natalie Merlinski representó al Área de Inocuidad Alimentaria de Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (DIGEBIA) en la cuarta edición del Simposio...
Cada embarque hacia un frigorífico activa un sistema de controles en el que productores, veterinarios acreditados y el servicio oficial verifican el estado sanitario de los animales, el...
La Dirección General de la Granja (DIGEGRA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, continúa desarrollando durante 2026 el curso “Uso y Manejo Seguro de Fitosanitarios en el Sector...
La presentación se realizó en el curso “Una Salud en Medicina Veterinaria: abordajes integrados en la interfaz humano-animal-ambiente”, que organizó el Programa y Núcleo Académico de Una Salud y...
En este 7 de junio, Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (DIGEBIA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP)...
Toda materia prima cárnica de origen NACIONAL" destinada a la elaboración de alimentos para animales de compañía debe provenir de establecimientos habilitados por la Dirección de Industria...
Desde fines del año 2024, Uruguay coordina el Comité Codex para América Latina y el Caribe (CCLAC). Esa coordinación a nivel nacional recae en el Comité Nacional del Codex y es liderada por los...
La miel y productos de la apicultura que sean exportados a la Unión Europea deberán estar contenidos en envases acreditados libres de Bisfenol A (4,4′-isopropilidendifenol). Estos productos no...
Apruébase el “Manual de Procedimientos para la Verificación Oficial de Escherichia coli Productoras de Toxina Shiga (STEC) O157:H7, O26, O45, O103, O111, O121 y O145 en Carne Bovina, Versión 4”...
Entre el 15 de mayo y el 15 de junio se desarrollará en todo el país una nueva campaña de vacunación contra la fiebre aftosa para todas las categorías bovinas.
