Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

La Central Hortícola del Norte (CHN) fue inaugurada este 30 de mayo en el departamento de Salto, en una ceremonia encabezada por el presidente de la República, Yamandú Orsi, junto a autoridades nacionales, departamentales, productores y representantes de instituciones vinculadas al desarrollo agropecuario.

La puesta en funcionamiento de la CHN constituye un hito para el desarrollo productivo y logístico del litoral norte del país. El proyecto es resultado de un proceso de trabajo impulsado durante varios años por productores hortifrutícolas organizados, el Gobierno Departamental de Salto y diversos organismos nacionales, entre ellos el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP) y la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE).

Ubicada en la intersección de las rutas nacionales 3 y 31, la Central Hortícola del Norte fue concebida como la primera central de servicios hortofrutícolas al norte del Río Negro. Su objetivo es mejorar las condiciones de comercialización, logística, almacenamiento y agregado de valor de la producción regional, fortaleciendo la competitividad de los micro, pequeños y medianos productores.

Además, la CHN aspira a convertirse en un centro de acopio y distribución de frutas y hortalizas para la región norte del país, contribuyendo al abastecimiento de mercados locales y de ciudades cercanas de países vecinos.

La Junta Directiva de la Central está integrada por el MGAP y la Intendencia de Salto, que ocupan respectivamente la secretaría y la presidencia del organismo. También participan la Intergremial Salto Hortícola, un representante de los operadores y un delegado del Congreso de Intendentes en representación de las intendencias ubicadas al norte del Río Negro. La presidencia está a cargo de Martín de Abreu, delegado del Gobierno Departamental de Salto, mientras que Javier Texeira representa al MGAP como secretario general de la institución.

Durante las etapas iniciales del proyecto, la OPP desempeñó un rol clave mediante apoyo técnico, institucional y financiero. La iniciativa se desarrolló en el marco del programa Uruguay Más Cerca y del proyecto de competitividad territorial “Avanza Salto Hortícola”, impulsado junto a la Intergremial Salto Hortícola, el Gobierno Departamental de Salto y ANDE. Posteriormente se incorporó al proceso la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) del MGAP.

La infraestructura construida contempla puestos de venta, áreas destinadas a packing, cámaras de frío, espacios de almacenamiento y servicios logísticos. Se espera que la central tenga un impacto significativo sobre la cadena hortifrutícola regional, particularmente en Salto, departamento que concentra cerca del 42 % de la producción hortícola nacional, y en una región que reúne a más de 780 productores hortícolas registrados.

La inauguración de la Central Hortícola del Norte representa un ejemplo de articulación entre productores, gobiernos departamentales y el Gobierno Nacional para promover políticas de desarrollo territorial con impacto económico y social en el interior del país.

La obra se encuentra emplazada en un predio de aproximadamente 90 hectáreas destinado al desarrollo futuro de un parque agroalimentario y logístico multimodal. En ese contexto, la puesta en marcha de la CHN constituye el primer paso para la consolidación de un polo productivo estratégico para el norte del país.

El financiamiento del proyecto fue posible gracias al aporte conjunto del Fondo de Desarrollo del Interior (FDI) de la OPP, la Intendencia de Salto y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de la Granja y el Fondo de Fomento de la Granja.