En el marco de la Ley de Compras Públicas, se concreta la primera venta al Estado de una Organización integrante de la Mesa de Desarrollo Rural de Florida
El pasado 19 de noviembre se concretó la primera venta de alimentos de la Cooperativa Agraria La Escobilla Fray Marcos, (en sus siglas “CALESFRA”) en el marco de la ley 19292, en este caso al Ministerio de Desarrollo Social a través de sus servicios departamentales del Instituto Nacional de Alimentación (INDA).
El INDA ejecutó en este mes de noviembre una acción de compra a la producción familiar de carácter nacional, repitiendo en distintos departamentos compras de alimentos frescos que fueron entregados como canasta de fin de año a diversas Instituciones Sociales.
En el caso de Florida, los alimentos fueron adquiridos para servicios en Casupá: (Club de Niños “San José” y hogar de ancianos “Vicente Pallotti”) y en la ciudad de Florida (Centro Juvenil “Puertas Abiertas”; Centro diurno “Cruz Alta”; Club de Niños “Prado Español” y Hogar de Ancianos de Florida).
A través de la Dirección Departamental del MGAP en Florida se establecieron los nexos necesarios para que CALESFRA pudiera proveer esos alimentos, por ser al momento la única Organización de Productores Familiares activa en el Registro Nacional de Organizaciones Habilitadas (RENAOH), creado por ley N° 19292 (año 2014), que prioriza a la producción familiar como proveedora de alimentos del Estado.
CALESFRA es una cooperativa que integra más de 50 pequeños productores ganaderos y horticultores de los alrededores de la localidad de Fray Marcos, al sureste del departamento. Ha participado activamente en la Mesa de Desarrollo Rural de Florida desde su fundación como Organización, que coincidió con la puesta en funcionamiento de ese espacio.
En ese camino ha ido consolidando distintos servicios a sus socios, y uno de las prioridades del trabajo de la Cooperativa en los últimos años ha sido la comercialización de los productos hortícolas de los productores familiares de la zona.
En esa dirección ejecutó un proyecto financiado por el llamado “Somos Producción Familiar del Campo, el Río y el Mar” (DGDR/MGAP) en el ejercicio 2017- 2018 con el fin de consolidar sus capacidades comerciales, y está registrada como Organización Habilitada en el RENAOH.
La Ley de Compras Públicas ha sido una de las prioridades de la Mesa de Desarrollo de Florida para el año 2019, que se propuso discutir una serie de aspectos operativos necesarios para la instrumentación de la Ley. En ese sentido el Director Departamental del MGAP gestionó la participación de los técnicos de la DGDR encargados de la promoción de la Ley (sesión de marzo), y en la sesión de la Mesa de Desarrollo del mes de abril se logró la participación de CALUPROCERD, Cooperativa habilitada que hoy vende grandes volúmenes de carne de cerdo al Estado en la mayor parte de los departamentos, y trasmitió a la Mesa su experiencia.
Restan aún otros desafíos por abordar: normativa de habilitación de mataderos para faena de la producción familiar y mecanismos específicos de la gestión de compra de alimentos de las distintas Instituciones del Estado, son dos de los temas que las Organizaciones demandaron discutir en reuniones próximas.
