Ministro Benech se reunió con autoridades de BfR en Berlín
Durante el encuentro se analizaron diferentes aspectos de la temática como la prevención, métodos de análisis científicos y la comunicación. Asimismo, el Ministro Benech recorrió las modernas instalaciones del instituto, donde se destacan los laboratorios pioneros a nivel mundial que hacen del BfR un centro científico de referencia global.
También se repasaron proyectos de cooperación entre el MGAP y BfR, donde se destaca la realización en agosto en Uruguay de un Simposio inédito latinoamericano sobre Evaluación de Riesgos. Ello posiciona a Uruguay como un referente regional en la materia para uno de los institutos más prestigiosos del mundo. En el mismo se desarrollarán temas de interés para la región, relacionados a la evaluación de riesgos químicos y microbiológicos en alimentos, a través de la participación de expertos europeos y de la región.
