Cebada cervecera y malta, situación y perspectivas
Informes
La cadena agroindustrial maltera atravesó un año 2016 caracterizado por un alto abastecimiento de la industria con materia prima nacional, como resultado de la buena cosecha obtenida en el ciclo agrícola 2015/16. Esto se expresó en los indicadores de comercio exterior, cayendo las importaciones de materia prima y sosteniéndose la corriente de exportaciones de grano que se viene consolidando en los últimos años.
El escenario para el año venidero apunta a un aumento de la oferta de cebada, a partir del aumento en el área sembrada y las buenas condiciones climáticas ocurridas durante el desarrollo de los cultivos permiten esperar nuevamente una buena cosecha en el ciclo agrícola 2016/17, que alcanzaría el máximo volumen histórico.
