Boletín de Precios de Mercado Externos
Datos
El Departamento Promoción Comercial aporta a través de esta publicación quincenal información de mercados externos. El mencionado boletín se distribuye en forma gratuita. Permitida la reproducción mencionando la fuente.
La manzana argentina inicia 2026 con repunte del 17% en el precio FOB exportador.
La temporada 2026 arranca con un leve alivio para la fruticultura argentina orientada a la exportación.
Según la Dirección General de Aduanas (DGA), el precio promedio FOB de la manzana argentina se situó en el primer trimestre del año en 0,84 $/kg, lo que supone un aumento del 17% interanual y un 31% más que el promedio de las últimas cinco campañas. El indicador, clave para medir la competitividad exportadora, devuelve cierta señal positiva a un sector que viene de años de contracción.
La recuperación comenzó tras el punto más bajo alcanzado en 2021, cuando el FOB cayó hasta los 0,59 $/kg. Desde entonces, la tendencia ha sido ascendente, aunque todavía sin alcanzar los niveles de 2018, cuando se rozó 1 $/kg en el inicio de campaña. Aun así, el repunte actual se interpreta como una mejora dentro de un escenario aún frágil.
Sin embargo, el volumen exportado continúa en niveles históricamente bajos, lo que implica que pequeñas variaciones en la demanda o la oferta pueden alterar con facilidad los promedios de precios. El negocio, además, aún se encuentra en una fase temprana del año comercial, por lo que la evolución de los próximos meses será determinante para confirmar la tendencia.
Por destinos, Reino Unido encabeza el ranking con un FOB medio de 1,32 $/kg, seguido muy de cerca por Brasil, con 1,29 $/kg, el principal socio comercial del sector, absorbiendo el 36% de las exportaciones de manzanas. Su relevancia no solo responde al volumen, sino también a la estabilidad de la demanda y la cercanía logística, factores que lo consolidan como destino estratégico.
En cambio, otros mercados regionales muestran menor atractivo económico. Paraguay concentra el 23% de las exportaciones argentinas, pero con precios significativamente más bajos, al igual que Bolivia. Entre ambos, junto con Brasil, absorben el 72% del total exportado, lo que evidencia una fuerte dependencia regional y una escasa diversificación hacia mercados de mayor valor.
En este contexto, algunas operaciones hacia Paraguay vuelven a encender alertas dentro del sector. Las estadísticas oficiales reflejan valores de exportación que rondarían los 0,38 $/kg, niveles que incluso quedarían por debajo del costo estimado de producción. Esta brecha reabre interrogantes sobre la estructura de precios en determinadas transacciones.
En paralelo, el mercado doméstico mantiene una dinámica más favorable en términos de precios. Según datos del INDEC, el valor promedio de la manzana en góndola alcanzó los 3,14 $/kg en el primer trimestre del año. Descontando costos de cadena, el valor estimado a salida de empaque se ubicaría entre 1,30 y 1,70 $/kg, por encima de lo obtenido en muchas operaciones de exportación.
Esta diferencia explica parte del comportamiento empresarial del sector. El mercado interno ofrece no solo mejores precios, sino también mayor liquidez, con cobros más rápidos y menor exposición logística. A ello se suma un entorno con distintos niveles de informalidad que, según referentes del sector, también influye en la toma de decisiones comerciales.
Fuente: www.freshplaza.es / masp.lmneuquen.com