Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - C.A.M.M y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 19 de agosto de 2021.
La jornada transcurrió poco ágil debido a la baja actividad que se aprecia en el sector minorista. Según comentarios de informantes calificados, esto corresponde a la altura del mes en que nos encontramos.
Con relación al relevamiento del lunes, descendieron los valores de referencia de tomate Redondo y Cherry, zapallito, zucchini, frutilla, repollos, remolacha, puerro, espinaca y coliflor. En contrapartida, aumentaron los valores de referencia de chauchas, pepino y mandarina Afourer Es de esperar que esta tendencia no se mantenga en los próximos días.
Como novedad ingresan mayores volúmenes de manzana provenientes de cámaras de atmósfera controlada y pera de la variedad Packham’s Triumph.