Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - C.A.M.M y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 26 de agosto de 2021.
La jornada transcurrió con buena afluencia de público, aunque con un relativo bajo nivel de transacciones, según operadores referentes. Esto se atribuye a varios factores entre los que destacan: el alto volumen general de oferta, la cercanía de fin de mes y la menor actividad por el feriado nacional.
Descendieron los valores de lechuga Crespa, nabo, papa Rosada, berenjena, morrón, tomate redondo y Cherry, zapallito, frutilla y naranja Valencia. En contrapartida, aumentaron los valores de referencia de cebolla de verdeo, remolacha, repollo Colorado, chaucha y manzana Roja de calidad superior.
Como novedad se registró el ingreso a la plaza de ajo importado de China.