Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - C.A.M.M y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 2 de setiembre de 2021.
La jornada transcurrió con menor agilidad que al inicio de la semana. La mayoría de los referentes coincidió en señalar que las lluvias y el pronóstico de mal tiempo generaron que las ventas se retrajeran.
Descendieron los valores de tomate, morrón Rojo, zanahoria, berenjena, zapallito, zucchini, frutilla, se registraron aumentos en los precios de referencia de perejil, cebolla Roja, mandarina Ellendale y naranja Valencia.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de cebollas tempranas provenientes de Salto, así como las primeras partidas significativas de frutillas de la nueva zafra del Sur.