Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 20 de setiembre de 2021.
La jornada transcurrió medianamente ágil con poca afluencia de público comprador, afectada por las condiciones climáticas y el comienzo de las vacaciones de primavera. No obstante, esta realidad no sorprendió a operadores calificados que esperaban una menor concurrencia.
Descendieron los valores de zapallito, habas, arveja, banana y alcaucil. Se registraron aumentos en los precios de referencia de tomates, frutilla, manzana Red Delicious, pera, lechuga, espinaca y brócoli.