Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 23 de setiembre de 2021.
La jornada transcurrió medianamente ágil, con menor concurrencia de público comprador debido a las lluvias de la mañana que afectaron el levante de mercadería.
Descendieron los valores de morrón Rojo, pepino, berenjena, chaucha, zanahoria, puerro, brócoli y alcaucil. Se registraron aumentos en los precios de referencia de espinaca, lechuga, nabo, banana, tomate Redondo y Perita, pera Packham’s, banana y ananá. Como novedad se registraron los primeros ingresos de chauchas, zucchinis y pepinos del sur, lo que determina el inicio de la zafra de hortalizas de fruto