Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 15 de noviembre de 2021.
La operativa transcurrió de forma poco ágil, con menor ingreso de compradores y de levante de mercadería, lo que generó un importante volumen de sobrante al final de la jornada comercial.
Descendieron los valores de morrón Amarillo y Rojo, tomate Cherry, durazno, repollos y sandia. Se registraron aumentos en los precios de referencia de boniatos, cebolla, brócoli, puerro y frutilla
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de tomates de la temporada del Sur y también un mayor volumen de ingreso de sandía y choclo del litoral Norte.