Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 9 de diciembre de 2021.
La operativa transcurrió ágil en un marco de buena concurrencia de público comprador. Según referentes comerciales, la colocación fue buena, pero algo menor que la del inicio de la semana. A pesar de esto, debido a la gran oferta, al final de la jornada se registraron sobrantes para muchos rubros.
Descendieron los valores de tomate, zapallito, zucchini, apio de hoja, ciboulette y ajo. Se registraron aumentos en los precios de referencia banana, kiwi, boniato tipo Beuaregar/Cuabé, así como para pera y limón de calidad superior.
Se registró el ingreso de las primeras uvas nacionales de la variedad Prima provenientes del litoral Norte, con signos de inmadurez.