Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 17 de enero de 2022.
La operativa transcurrió de manera ágil cumpliendo y hasta superando las expectativas de ventas. A pesar de las intensas precipitaciones ocurridas en la mayor parte de la operativa comercial, se presenció un alto levante de mercadería, según los comentarios de informantes calificados.
Se registraron aumentos en los precios de referencia de tomate Redondo y Perita, pepino, chaucha, zanahoria, remolacha, coliflor, brócoli, ciruela y pelón. Descendieron los valores de zapallito, morrón Rojo y Verde, melón, perejil y puerro. Como novedad se registraron ingresos de partidas significativas de la nueva zafra de manzana y pera, así como de durazno Rey del Monte y uva Moscatel.