Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 24 de enero de 2022.
La operativa transcurrió de manera poco ágil. Debido a la cercanía del fin de mes, el levante de mercadería y la concurrencia de público comprador fueron más bajos que la semana pasada. Se verificó gran sobrante en tomate, melón y zapallito.
Descendieron los valores de tomates, morrón Amarillo, zapallito, zucchini, remolacha, durazno, uva y pera. Se registraron aumentos en los precios de referencia de zapallo Kabutiá, boniatos, choclo, lechuga, sandía.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de zapallo Kabutiá de la zona Sur y manzana Granny Smith de la zafra actual.