Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 17 de febrero de 2022.
La operativa transcurrió con bajo nivel de actividad y de afluencia de público comprador. Sin embargo, se mantiene el interés por el tomate, debido a la menor oferta.
Se registraron aumentos en los precios de referencia de tomates, zapallito, zucchini, repollos y puerro. Descendieron los valores de morrón Verde, pepino, espinaca, brócoli, lechugas, ajíes catalán, chauchas, pera, manzana Gala, sandía y uva.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras variedades de Red Delicious de la zafra actual y membrillos con severos signos de inmadurez