Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 28 de marzo de 2022
La operativa transcurrió de forma poco ágil con baja concurrencia de público comprador. Informantes calificados mencionaron que las precipitaciones del fin de semana y el acto electoral del domingo afectaron negativamente las ventas en los minoristas.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomates, zapallito, zucchini, zapallo Kabutiá, zanahoria, acelga, lechugas, remolacha, perejil, frutilla y membrillo. Se observaron incrementos en las cotizaciones de melón, cebollas, coliflor y apio de Hoja.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras partidas de la zafra actual de manzana Fuji.