Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 21 de abril de 2022.
La operativa transcurrió de forma medianamente ágil, según comentarios de informantes calificados que destacaron que ya se hace notar el fin de mes.
Se registraron descensos en los precios de referencia de tomates, morrón Rojo y Verde, zapallito, zucchini, chaucha, pepino, apio Hoja, cebolla de Verdeo, choclo, espinaca, lechugas, nabo, perejil y remolacha. Se observaron incrementos en las cotizaciones de cebolla, calabacín, boniato Arapey/Cuarí, frutilla, melón, coliflor, repollos.
Ingresaron las primeras partidas de manzana Cripps Pink y pera conservadas en cámaras de atmósfera controlada.