Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 4 de julio de 2022.
La jornada transcurrió ágil, con alta concurrencia de público comprador debido al inicio del mes. Continúa alta la demanda de los compradores por el zapallito y con mayor interés aún por el zucchini, debido a la escasez de oferta.
Se registraron descensos en los precios de referencia de brócoli, puerro, morrón Amarillo y Rojo, zapallito, pomelo y naranja. Se observaron incrementos en las cotizaciones de morrón Verde, zucchini, chaucha, cebolla Colorada, cebolla de Verdeo, acelga, mandarina común y frutilla.
Como novedad se registró el ingreso de arándanos provenientes del litoral Norte.