Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Jueves 18 de agosto de 2022.
La jornada transcurrió con una actividad un tanto retraída en el volumen de comercialización y con enlentecimiento en el levante de mercadería, producto de la ola de frío que se instaló desde esta jornada.
Se registraron descensos en los precios de referencia de zapallito, zucchini, morrones, cebolla, brócoli, remolacha, cebolla de Verdeo, choclo, ciboulette, puerro, zanahoria y frutilla. Se observaron incrementos en las cotizaciones de tomates, zapallo Kabutiá y pepino.
Se registró el ingreso de las primeras partidas importadas de ajo de origen chino.