Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 22 de agosto de 2022.
La jornada transcurrió medianamente ágil, en sintonía con el movimiento habitual del avance del mes. El levante de mercadería se vio enlentecido debido a la proximidad del feriado de la Declaratoria de la Independencia.
Se registraron descensos en los precios de referencia de acelga, ajo de origen nacional, puerro y morrón Verde. Se observaron incrementos en las cotizaciones de cebolla, morrón Amarillo y Rojo, pepino, tomate Cherry, frutilla y coliflor.
Se registró el ingreso de las primeras partidas de espárragos.