Boletín de Precios de Mercado Mayorista
Datos
El presente boletín se elabora en el marco del convenio DIGEGRA - U.A.M. y usted podrá acceder a los informes de precios de mercados mayoristas de los días lunes y jueves. Esta publicación se distribuye en forma gratuita a través del correo electrónico. Permitida la reproducción mencionado la fuente.
Lunes 31 de octubre de 2022.
La jornada se presentó medianamente ágil, con un reducido levante de mercadería, debido a la llegada del fin de mes y la ocurrencia de precipitaciones el pasado fin de semana, que afectaron las ventas de manera negativa en el sector minorista. Informantes calificados de la plaza, indicaron que es muy probable que esta situación mejore para el próximo fin de semana.
Se registraron descensos en los precios de referencia de morrón Verde, berenjena, chauchas, arveja, cebolla, rúcula, perejil y ciboullete. Hubo incrementos en los valores de morrón Rojo y Amarillo, frutilla y durazno de calidad superior.
Como novedad se registró el ingreso a la oferta de las primeras partidas de pelón.